BRS News

ierhaltungskennzeichnung soll auf Gastronomie ausgeweitet werden

Die staatliche Tierhaltungskennzeichnung soll künftig nicht nur im Lebensmitteleinzelhandel, sondern auch im Außer-Haus-Verzehr Anwendung finden. Im Zuge der Weiterentwicklung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes ist vorgesehen, die Kennzeichnung perspektivisch auf Gastronomie und verarbeitete Produkte auszuweiten. Die verpflichtende Einführung für frisches Schweinefleisch wurde zuletzt auf 2027 verschoben.

Stabübergabe bayerischen im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bamberg

Claudia Meissner wird neue Behördenleiterin des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bamberg. Das hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber entschieden. Die 52-jährige tritt zum ersten Juli die Nachfolge des Leitenden Landwirtschaftsdirektors Konrad Schrottenloher an, der Ende Juni in den Ruhestand treten wird.

MiniQube von Minitube erhält Red Dot Design Award 2026

Das innovative digitale Mikroskop MiniQube, das von Minitube und QubeDot entwickelt wurde, wurde mit dem international renommierten Red Dot Design Award 2026 in der Kategorie Produktdesign ausgezeichnet. Diese Ehrung würdigt herausragende Designqualität und Innovationskraft in einem der weltweit bedeutendsten Designwettbewerbe. Unter zahlreichen Einreichungen führender Unternehmen und Designstudios aus aller Welt überzeugte MiniQube die internationale Red Dot Jury durch seine außergewöhnliche Kombination aus Form und Funktion.

EU: Rückgang der Rinderproduktion, Zuwachs bei Schweinen erwartet

Die Produktion von Rindern in der EU wird 2026 voraussichtlich weiter sinken, während die Schweineproduktion gleichzeitig zunimmt. Nach aktuellen Schätzungen dürfte die Rinderproduktion im zweiten Halbjahr um 4,2 % zurückgehen, während bei Schweinen ein Anstieg um 3,2 % erwartet wird. Damit setzt sich die strukturelle Verschiebung innerhalb der EU-Tierhaltung fort.

Zur Originalmeldung

Verbände-Allianz fordert ,,Nationales Sonderprogramm Sauenhaltung“

Eine Verbändeallianz, bestehend aus dem Bundesverband Rind und Schwein (BRS), dem Deutschen Bauernverband (DBV), dem Deutschen Raiffeisenverband (DRV) und der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN), fordert ein nationales Sonderprogramm Sauenhaltung, um die Umsetzung von erheblich über das EU-Niveau hinausgehenden Regelungen für die Sauenhalter in Deutschland wirtschaftlich möglich zu machen. Ohne eine gezielte finanzielle Unterstützung drohe ein beschleunigter Strukturwandel mit einem erheblichen Verlust der inländischen Ferkelerzeugung.

Tiergesundheitstag - Zukunftssichere Milchviehhaltung, Perspektiven durch Um- und Neubau

Der Landeskontrollverband Berlin-Brandenburg eV lädt zum Tiergesundheitstag am Mittwoch, 27. Mai 2026 vom 8:30 Uhr bis 15:30 Uhr an der Heimvolkshochschule am Seddiner See ein. Vor dem Hintergrund des Strukturwandels in der Milchwirtschaft ist das Thema Zukunftssichere Milchviehhaltung mit Perspektiven durch Um- und Neubauten. Es stehen Tiergesundheit, Milchleistungs- und Milchgüteprüfung, Milchqualitätsberatung, Melkanlagenüberprüfung und Tierkennzeichnung im Fokus. Die Anmeldung ist hier bis zum 11. Mai möglich.

Hortmann-Scholten warnt vor einseitiger Fokussierung auf das Tierwohl

AgE - Der Umbau der hiesigen Nutztierhaltung wird einseitig aus der Perspektive des Tierwohls betrachtet, während Aspekte wie Klimaschutz, Ernährungssicherung oder Seuchenprävention in der Debatte weitgehend ausgeklammert werden. Dies kritisiert Dr. Albert Hortmann-Scholten, der bis Ende 2025 den Fachbereich Betriebswirtschaft bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen leitete. Ganz andere Schwerpunkte setzte Dänemark, wie der Experte bei der diesjährigen Agrarfinanztagung von Deutschem Bauernverband (DBV) und Landwirtschaftlicher Rentenbank in Frankfurt am Main berichtete. Der nördliche Nachbar führe für Nutztiere eine Klimasteuer ein, um Haltungsverfahren und Fütterung in eine möglichst klimafreundliche Richtung zu lenken. Emittiert ein Haltungsverfahren zu viel CO₂, hätte dies unmittelbar finanzielle Nachteile für den Tierhalter.

BRS-Positionspapier zu Neuen Züchtungsmethoden – Schutz und Zulassung gleichermaßen ermöglichen

Mit dem Einsatz neuer genomischer Techniken (NGTs) steht auch die Nutztierzüchtung vor wichtigen Zukunftsfragen. Vertreterinnen und Vertreter aus Zucht, Wissenschaft und Praxis haben im Bundesverband Rind und Schwein intensiv über Chancen, Risiken und notwendige politische Rahmenbedingungen diskutiert. Im Fokus steht dabei ein klarer rechtlicher Rahmen, der sowohl Wahlfreiheit ermöglicht als auch den Schutz von Tierhaltern und Zuchtverbänden gewährleistet.

Wer mehr über die Positionen und Forderungen des BRS erfahren möchte, findet alle Details im vollständigen Positionspapier.

Deutsche verbrauchen weniger Milch, dafür mehr Käse und Butter

Nach vorläufigen Berechnungen des BZL verbrauchten die Menschen in Deutschland 2025 pro Person mit gut 45 Kilogramm rund ein Kilogramm weniger Konsummilch als im Vorjahr. Käse und Butter hingegen wurden beliebter: So verbrauchte jeder Mensch rund ein Kilogramm Käse sowie ein Päckchen Butter (250 Gramm) mehr als noch 2024.

Die neue BZL-Versorgungsbilanz zeigt zudem: Während die Zahl der Milchviehbetriebe um knapp 1.500 sank, setzte sich der Trend eines sinkenden Milchviehbestands erstmals seit 2015 nicht weiter fort.

BRS-Fachtagung 2026: Impulse und kontroverse Diskussionen zur Zukunft der Nutztierhaltung

Die BRS-Fachtagung fand im Rahmen der Mitgliederversammlung am 14. und 15. April statt und brachte Expertinnen und Experten aus Wissenschaft, Politik und Praxis zusammen.
Wie die Fachtagung verlaufen ist und welche Positionen aufeinandergetroffen sind, erfahren Sie in unserer Pressemitteilung.