Ist die paarweise Kälberhaltung eine Möglichkeit?
Eine aktuelle Zusammenfassung der Beratungsempfehlungen zur paarweisen Aufzucht hat eine Gruppe um Jennifer van Os, Wissenschaftlerin an der Universität Wisconsin, Madison zusammengestellt. Das Innovationsteam Milch hat diesen Praxisleitfaden gemeinsam mit Kollegen des Hofguts Neumühle, Rheinland-Pfalz, übersetzt und an die deutschen Bedingungen, Vorgaben und Beratungsempfehlungen angepasst, so dass mit dem Leitfaden ein umfangreiches Handbuch für den Einstieg in die paarweise Aufzucht in Betrieben vorliegt. Ein aktueller proteinmarkt-Fachbeitrag von Sibylle Möcklinghoff-Wicke vom Innovationsteam Milch erörtert die Empfehlungen für einen erfolgreichen Einstieg in die paarweise Aufzucht, um die Entwicklung und Gesundheit der Kälber zu verbessern.