Agroscope: Proteinreduzierte Fütterung zur Senkung der Ammoniakemissionen

VDM - In der Ausgabe 2026 von Agrarforschung Schweiz haben Autoren von Agroscope, der Berner Fachhochschule und weiteren Schweizer Forschungseinrichtungen Ergebnisse zur proteinreduzierten Milchviehfütterung mit pansenstabilen Aminosäuren veröffentlicht. Dabei wurde untersucht, welche Auswirkungen eine Reduzierung des Rohproteingehalts bei gleichzeitiger Ergänzung essenzieller Aminosäuren auf die Milchleistung, die Stickstoffeffizienz und die Umweltwirkungen in der Milchviehhaltung hat.