»Wir müssen die CO2-Rechner vereinheitlichen«
Über 70 % der Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft werden der Milchviehhaltung zugesprochen. Deshalb ist die Branche schon frühzeitig aktiv geworden. Immer mehr Milchviehhalter kennen bereits ihren CO2-Fußabdruck. Doch das allein reicht nicht, denn die Berechnungsgrundlage ist nicht einheitlich und der Wert geschätzt.
Bianca Fuchs hat mit Dr. Birthe Lassen vom Thünen-Institut hierzu ein Interview für die DLG-Mitteilungen geführt. Dr. Lassen ist Ansprechpartnerin für das QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch.